Por: Anne Monteiro | Categoria: Produção de Sementes
Se você já comprou um pacotinho de sementes de rúcula e se perguntou de onde elas vêm, este post é para você.
A indústria de sementes é gigante, mas a verdade é que a natureza projetou as plantas para fazerem esse trabalho sozinhas, de graça, na sua varanda. Produzir as próprias sementes não é um bicho de sete cabeças reservado para agricultores profissionais. É uma habilidade básica de jardinagem que qualquer pessoa com um vaso ensolarado pode dominar.
Neste guia, vou te mostrar o passo a passo prático para você nunca mais precisar comprar sementes das suas plantas favoritas.
Entendendo o Relógio da Planta
Toda planta tem um único objetivo na vida: se reproduzir.
Quando nós cultivamos hortaliças, nós interrompemos esse ciclo. Nós cortamos as folhas do manjericão para fazer pesto antes que ele dê flores. Nós comemos a alface antes que ela cresça um caule alto.
Para produzir sementes, você precisa permitir que a planta cumpra o seu destino natural, que chamamos de “pendãoamento” ou “espigamento” (quando a planta cresce um caule longo em direção ao sol para dar flores).
Por Onde Começar? (As 3 Plantas Mais Fáceis)
Se é a sua primeira vez, não tente extrair sementes de cenouras ou cebolas (que demoram dois anos para dar sementes). Comece com estas três plantas, que fecham o ciclo em poucos meses e são infalíveis em apartamentos:
1. Rúcula
A rúcula cresce rápido. Se você deixar um pé sem colher, em cerca de 40 dias ele vai soltar pequenas flores brancas com veios roxos (que, a propósito, são comestíveis e deliciosas em saladas).
Depois que as flores caírem, vão se formar pequenas “vagens” (síliquas). Quando essas vagens ficarem secas, marrons e quebradiças, abra-as. Lá dentro estarão dezenas de sementinhas redondas e perfeitas.
2. Pimenta (Qualquer tipo)
A pimenta é a planta mais generosa para iniciantes. Escolha a pimenta mais bonita e saudável do seu vaso. Deixe-a no pé até ela ficar completamente madura e começar a enrugar (secar).
Corte-a ao meio, raspe as sementes, coloque sobre um papel toalha e deixe secar na sombra por alguns dias. Pronto. Centenas de sementes garantidas.
3. Manjericão
Deixe as hastes florais do manjericão crescerem. Elas vão atrair abelhas (se você tiver a sorte de tê-las na sua varanda). Quando a haste secar e ficar marrom, corte-a inteira. Esfregue as flores secas entre as mãos sobre uma tigela e você verá minúsculas sementes pretas caindo.
O Problema da Polinização (E a Solução Urbana)
Na natureza, o vento e os insetos transferem o pólen de uma flor para outra para gerar a semente. No 10º andar de um prédio com as janelas fechadas, isso pode ser um problema.
Se as suas plantas derem flores, mas não formarem sementes (ou os frutos caírem pequenos), falta polinização.
O Truque do Pincel: Pegue um pincel macio de maquiagem ou de pintura escolar. Passe levemente o pincel dentro de uma flor e, em seguida, passe dentro das outras flores da mesma planta. Você acabou de fazer o trabalho da abelha! Eu faço isso com meus tomates e funciona 100% das vezes.
O Teste Final de Qualidade
Depois de colher, limpar e secar suas sementes, como saber se você fez o trabalho direito? Faça o teste de germinação:
1.Umedeça um pedaço de papel toalha.
2.Coloque 10 sementes que você produziu sobre ele.
3.Dobre o papel, coloque dentro de um saco plástico transparente e feche.
4.Deixe em um lugar quente e iluminado por 5 dias.
Abra e conte. Se 8 das 10 sementes brotaram, você tem uma taxa de germinação de 80%, o que é excelente! Você oficialmente se tornou um produtor de sementes.
Você já tentou plantar a semente de algum tomate ou pimentão que comprou no supermercado? Nasceu alguma coisa?
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